Terrine à base de poulet de Touraine, de poires tapées de Rivarennes et de Vouvray sec.
Ingrédients :
Viande de poulet de Touraine (45,7%), foie de volaille (15%), Crème (ferment lactique), poire tapée (10%), blancs d'œufs, échalotes, Vouvray (sulfites, 3%), sel, poivre. (Peut contenir de petits os).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g ;
Energie : 716 kj / 171 kcal
Matières grasses : 7.3 g dont acides gras saturés : 1.7 g
Glucides : 9.7 g dont sucres : 4.9 g
Protéines : 16.8 g
Sel : 1.4 g
Poids net : 200 g
Sans conservateur.
Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.